4 января – ИА SM.News. Намазка для бутербродов «Сочная» выглядит празднично, а получается очень вкусной. На приготовление этого блюда у вас уйдет немного времени.
Рецепт вкусной намазки мы нашли для вас на сайте Koolinar.ru.
Ингредиенты:
- баклажан средний 1 шт.
- соль, чёрный перец
Для намазки:
- авокадо мягкий 1 шт.
- лимонный сок 1 ст.л.
- соль, черный молотый перец
Готовим
Шаг 1
Баклажаны нарезаем кругляшками примерно 7 мм. в толщину. Солим и перчим их и оставляем на доске примерно на 10 минут.
Шаг 2
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Противень застилаем пергаментом и кладём на него баклажанные ломтики. Готовим их 10-12 минут. Затем включаем режим «гриль» и запекаем баклажаны до тех пор, пока они не станут румяными.
Шаг 3
Подготовим намазку. Разрезаем авокадо, извлекаем косточку, вычищаем ложкой мякоть. В глубокой миске разминаем авокадо с помощью вилки. Вливаем сюда сок лимона и добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 4
На остывшие баклажаны выкладываем намазку из авокадо. Наши бутерброды готовы. Можно подавать их к столу.
Желаем всем приятного аппетита!
