Нам понадобится:
- яйца — 3 штуки;
- лук — 1 головка;
- картофель средний — 3 штуки;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- говядина отварная — 300 граммов;
- маринованные огурцы — 3 штуки;
- соль — щепотка;
- зелень — для украшения.
Приступаем к приготовлению:
10 января – ИА SM.News. Шаг 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Картошку и яйца заранее отвариваем.
Шаг 2. Лук маринуем в воде и уксусе с сахаром около 10-15 минут.
Шаг 3. Отваренную и уже охлажденную картошку нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4. Отварную говядину режем на маленькие кусочки.
Шаг 5. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком.
Шаг 6. Отваренные яйца отделяем на белки и желтки. Белки режем в виде соломки и откладываем для дальнейшего украшения. Желтки натираем на терке.
Шаг 7. Собираем салат. Тарелку слегка смазываем майонезом, чтобы салат был устойчивее и кладем на него замаринованный лук.
Шаг 8. Потом выкладываем отваренный картофель и мажем майонезом. На картошку кладем отварное соленое мясо и делаем сетку из майонеза.
Шаг 9. Далее пойдет слой маринованных огурцов.
Шаг 10. Потом кладем кукурузу и намазываем майонезом. Далее идут желкти. Делаем сетку из майонеза и украшаем сверху белками и зеленью.
Приятного аппетита!
