2 января – ИА SM.News. Салат знаю с детства, так как моя бабушка именно этим салатом восстанавливала всю семью после крупных праздников и «Оливье».
Какие продукты нужны для салата:
- 1 кг капусты белокочанной,
- 2 моркови,
- 1 лук репчатый (лучше всего использовать красный),
- 1 перец болгарский.
Заправка для «Патриота»:
- 100 мл масла растительного,
- 50 мл уксуса (9%),
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка соли.
Приступаем к готовке восстанавливающего силы «Патриота»
Все ингредиенты хорошенько обмыть, обсушить и при необходимости почистить (особенно перец от семян).
Капусту тонко шинкуем.
Перец измельчаем небольшими брусками или соломкой.
Лук режем полукольцами или так, как нравится.
Морковь измельчаем на терке (с крупными отверстиями).
Для создания безупречной заправки смешиваем масло, сахар, укус и соль.
Далее все ингредиенты соединяем в одной миске и влив заправку, тщательно перемешиваем.
Салат ставим на 2.5 часа в холодильник.
