Если вы приготовите такие маффины один раз, то близкие будут просить делать их постоянно!

Ингредиенты:

  • 200 граммов пшеничной муки;
  • 200 граммов тыквенного пюре;
  • 50 граммов сахара;
  • Два куриных яйца;
  • Четыре столовой ложки растительного масла;
  • Одна чайная ложка разрыхлителя;
  • Одна щепотка соли;
  • 50 граммов изюма;
  • Тыквенные семечки можно добавить исходя из вкусовых предпочтений.

Способ приготовления:

  • К тыквенному пюре добавить яйца, сахар и мало, все хорошенько взбить;
  • В другой миске перемешать муку, соль и разрыхлитель, по вкусу можно добавить мускатный орех;
  • Смесь с мукой добавить к тыквенному пюре, все тщательно перемешать;
  • Добавить к консистенции изюм, распределить его равномерно по всей массе;
  • Отправить тесто в специальные формочки и выпекать пол часа при 180 градусах.

Маффины готовы! Приятного аппетита!