2 января – ИА SM.News. Гастрономь делится рецептами, как вновь оживить свой интерес к тому, что осталось от новогоднего застолья. Поступаем как французы, и готовим вкусные сэндвичи.
Сперва подготовим основу.
Нам нужны следующие продукты:
- Хлеб для бутербродов «Американский» — упаковка;
- Масло сливочное — 100гр.
Готовим так:
- Делим нарезанный хлеб на равные части;
- Если есть тостер, то первую половину поджариваем в нем;
- Если нет, то противень подогреваем в духовке при 180 градусах, и обильно мажем его маслом;
- Половину хлеба выкладываем на противень, и при этой температуре обжариваем с каждой стороны по 3-5 минут;
- Вторую половину хлеба оставляем в изначальном состоянии.
Вариант номер 1.
Нужные нам ингредиенты:
- Пюре — 5ст.л;
- Хлеб обжаренный — 10шт;
- Огурцы корнишоны — 3шт;
- Нарезка колбасная — 10шт.
Готовим так:
- В блендере взбиваем 3 столовые ложки пюре с огурцами и 5 кружками колбасы;
- В тарелке готовую смесь соединяем с остатками пюре, и перемешиваем ложкой;
- На хлеб (5штук) намазываем данную смесь;
- Сверху кладём по колбасной нарезке;
- Снова намазываем смесь, и закрываем второй половиной хлеба;
- Убираем в холодильник на 30-60 минут.
Вариант 2.
Нужные нам ингредиенты:
- Салат по выбору — 5ст.л;
- Хлеб — 10шт;
- Сыр тёртый — по необходимости и вкусу.
Готовим так:
- В блендере с небольшим количеством воды взбиваем салат до однородной массы;
- На часть хлеба обильно намазываем смесь;
- Сверху накрываем второй половиной хлеба;
- Убираем в холодильник на 30 минут;
- Если вы хотите использовать и сыр, то сперва в микроволновке подогреваем часть хлеба с тёртым сыром, и потом сверху накрываем намазанный хлеб;
- Такие сэндвичи подаются к столу сразу.
