2 января – ИА SM.News. Отличная оригинальная закуска, рецептом которой поделились авторы кулинарного раздела портала 7dach.ru
Ингредиенты для приготовления:
- 250 грамм крабовых палочек («снежного краба»)
- 3-4 ст.л. майонеза
- 50 грамм маслин без косточек
- 350 грамм плавленого сыра. Если любите более острый вкус, можно взять копченый плавленый сыр
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 яйца
Как готовить:
- Необходимо либо мелко натереть либо пропустить через пресс для чеснока плавленый сыр;
- Отварить яйца и также либо натереть, либо пропусть через пресс (чеснокодавилку);
- Тоже самое проделать с сыром;
- Перемешать все ингредиенты с майонезом;
- В другую емкость натереть крабовые палочки;
- Далее берем ложкой небольшое количество сырной массы, формируем лепешку, кладем в центр маслину (или можно заменить на орех) и скатываем шарик;
- После шарик обваливаем в натертых крабовых палочках;
- Закуску выкладываем на сервировочное блюдо и отправляем в холодильник на полчаса. После можно подавать на стол.
