Гастрономь делится рецептами, как вновь оживить свой интерес к тому, что осталось от новогоднего застолья. Поступаем как французы, и готовим вкусные сэндвичи.

Сперва подготовим основу.

Нам нужны следующие продукты:

  • Хлеб для бутербродов «Американский» — упаковка;
  • Масло сливочное — 100гр.

Готовим так:

  1. Делим нарезанный хлеб на равные части;
  2. Если есть тостер, то первую половину поджариваем в нем;
  3. Если нет, то противень подогреваем в духовке при 180 градусах, и обильно мажем его маслом;
  4. Половину хлеба выкладываем на противень, и при этой температуре обжариваем с каждой стороны по 3-5 минут;
  5. Вторую половину хлеба оставляем в изначальном состоянии.

Вариант номер 1.

Нужные нам ингредиенты:

  • Пюре — 5ст.л;
  • Хлеб обжаренный — 10шт;
  • Огурцы корнишоны — 3шт;
  • Нарезка колбасная — 10шт.

Готовим так:

  1. В блендере взбиваем 3 столовые ложки пюре с огурцами и 5 кружками колбасы;
  2. В тарелке готовую смесь соединяем с остатками пюре, и перемешиваем ложкой;
  3. На хлеб (5штук) намазываем данную смесь;
  4. Сверху кладём по колбасной нарезке;
  5. Снова намазываем смесь, и закрываем второй половиной хлеба;
  6. Убираем в холодильник на 30-60 минут.

Вариант 2.

Нужные нам ингредиенты:

  • Салат по выбору — 5ст.л;
  • Хлеб — 10шт;
  • Сыр тёртый — по необходимости и вкусу.

Готовим так:

  1. В блендере с небольшим количеством воды взбиваем салат до однородной массы;
  2. На часть хлеба обильно намазываем смесь;
  3. Сверху накрываем второй половиной хлеба;
  4. Убираем в холодильник на 30 минут;
  5. Если вы хотите использовать и сыр, то сперва в микроволновке подогреваем часть хлеба с тёртым сыром, и потом сверху накрываем намазанный хлеб;
  6. Такие сэндвичи подаются к столу сразу.